ひおきの食 ひおきの暮らし 日吉の自然を喰う 川編(山太郎ガニは、魚肉ソーセージで捕れるんです。) 2021.11.3 せっぺとべお せっぺとべお です。秋といえば……。山太郎ガニが美味しい季節ですね。正式名称は、モクズガニって、言うんですけど。ここらでは、「ガネ」ですね。さて、ガネカゴを仕掛けましょうかね。エサは、魚の切身とかアラとか入れるけど、無かったり、生臭かったりするので、魚肉ソーセージが最高です。半分は食べて、残りをエサカゴにin。準備完了。では、川にgo!で、とりゃぁ!! ドボン。紐の先にカゴがあるんです。1〜2日、沈めていましょう。楽しみですね。では、結果は続編で。
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