せっぺとべお です。

今年も12月になりました。原木しいたけを作りましょうね。
どうやって作るのか、知りたい皆さま。
では、やってみましょう。

工程です。
①木を切る。 ②木を乾燥 ③コマ(菌)を打つ ④菌を繁殖させる。 ⑤立てかける ⑥しいたけが生える。

ざっと、こんな感じです。
今回は①の工程です。 11月~12月に切ることが、多いですね。 なので、↓これ↓を切ります。

クヌギですね。 しいたけには、最適の木です。

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 チェーンソーを準備して、レッツゴー!。

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終了しました。
多くの方は、倒して葉を付けたまま、適度な乾燥をさせてから、コマ打ちしますが、
日数がかかるので、私はすぐ寸切りします。

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要らない、葉はこだくって。
5本程できました。

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40〜50本は欲しい、ちょっと、他の木を切って準備します。