正月も七日過ぎましたので、七草粥を食べましょうかね。

せっぺとべお　です。

１月７日になりました。　全国でも、七草粥を食べる習慣があるとおもいますが、鹿児島は、粥というより、餅入り炊き込みご飯に近いですね。

「ナナトコズシ」とか「ズシ」とか言いますね。





本当は、セリ．ナズナ…の春の七草を入れるのかも知れませんが。

我が家は、白菜、椎茸、タケノコ、大根、人参、ゴボウ、里芋と我が家で取れた食材を７種入れて作ります。

さいの目にカットして、あと、餅もさいの目にカット。　米に出汁とカットした具材を炊飯器にセットして完了。



完成しました。
美味しいそう。　
正月の酷使した胃も休まりますね。