日吉の自然を喰う　山編（春だね～。タラの芽が出てきました。）

せっぺとべお　です。

春の旬といえは、タケノコ、ツワ、
そうそう、もう一つ忘れてました。
タラの芽、タラの芽！！　探しに行こう!



まだ、出てないですね。

おっ!!　見〜つけた。

いいサイズですね。
ただ、幹にピがあるから痛いので、気をつけないと。
そうそう、「トゲ」のことを「ピ」といいます。
ピが刺さらないように、採りました。

では、食べましょう。


当然、天ぷらです。


サックサクで少し苦みがたまらない。

雲雀も鳴き始めました。
早朝、撮ったけど、遠いし、小さいし、写らないのよ。