せっぺとべお です。
晦日(30日)は、やはり餅つきです。
前は、石臼と杵でついていましたが、最近は、機械でやってます。
我が家は、3升用です。

前日湿した、モチ米をセイロで蒸します。

薪でなく、今はガスで焚きます。

蒸されたか、食べてチェック。 この時のモチ米が旨い。 何度も食べてしまいます。
蒸されたので、機械にin。
10分で餅ななりました。

飾り用に、丸餅を作ります、熱いうちにちぎらないとできませんから、時間との勝負です。


よく出来ました。
後は、ウラジロを取ってきて、正月飾り完成です。

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