どーーも全力坊主です!

私は、集中力を高めたい時
迷わず突き進みたい時
決まって食べるご馳走があります!

それは!

日置市は伊集院にある名店!
らーめん「きよし家」の
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チャーシュー赤ラーメン🔥
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ん〜、写真見てるだけで唾液が止まらなくなります

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このスープが最高ナンス!

赤ラーメンは
まろやかな辛さが特徴的!

魚介の旨みが大爆発している塩ダレと
ゴマペーストの柔らかなコクとの
奇跡のハーモニーが素晴らしい!
(この表現は風の頼りで聞いた表現)

私の味覚では瞬時に
「辛ウマぁぁぁ🔥🔥🔥」
と出るのみです。

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ん〜、この瞬間たまんないっス!

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私は麺は硬めが好き。バリカタなど硬さもオーダー可!

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柔らかく脂身サッパリのチャーシュー

通常の赤ラーメンではついてこないチャーシュー!特別な時のご褒美ですね!

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通常の赤ラーメンは、この「そぼろ」のみ

通常の赤ラーメンでもトッピングしてある
そぼろ」。

これがまためちゃくちゃ美味い!
赤ラーメンの時には、レンゲも2種類ついてきます。
ひとつはスープ用。
もうひとつは、そぼろ用。

嬉しい気配りですねー。

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ご飯セット。これが全力坊主の定番。

私は赤ラーメンの時だけは、ご飯セットをオーダーします。

「替え玉」はしません。
そうです
そうです
そうなんです

こんな美味しいスープ。
「麺」という炭水化物だけとコラボさせるのは勿体無い!

日本人の魂「お米」とのコラボをセカンドステージで楽しもうという魂胆であります。


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そぼろを、しっかりキャッチしてくれるレンゲ

最初はせっせと具材を丁寧にすくい、お米の上に。

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スープも丁寧に。丁寧に。


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だいたいこんな感じのセカンドステージ

想いが強すぎて、ついついスープを入れすぎてしまいました。
この状態で暫し放置します。
(お米に浸透するのを待ちます)


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そぼろはほぼ全て救い出してます

ん〜!
「カメ〜ん」と呼ばれている気がします!

あー!
やっぱり美味しい!
やっぱり最高!!!


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メニュー表(令和5年4月時点)
日置市伊集院にお越しの際は、是非お越しくださいませ!



結びに…

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