【オリーブ×山芋】オリーブをかけてみた。　山芋に合うのか。やってみないと解らない。

せっぺとべお　です。

日頃は、ワサビ醤油かポン酢なんですが、オリーブオイルをすった山芋にかけてみた。
良いトロロ状態。





オリーブのグリーンと山芋の白が映えますね。


実食。
意外!!
山芋、オリーブの青い感じと合いました。
少し塩をかけると、もっと良い感じになります。
写真撮るの忘れました。

これはこれで、有りです。
でも、ワサビ醤油が今のところベストです。

まだまだ、他の料理でも、やってみます。

Twitterアカウント

フォローいただけると励みになります！よろしくお願いいたします。