どーーも全力坊主です!

わんぱくな男の子全員が好きだと思います。
「中華料理」。
日置市伊集院町にある栄蘭亭中国料理本店の「かた焼きそばと半チャーハンセット」を食したのでレポートします!

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一目で見て「満足しないはずはない」という圧倒的なオーラ。
もう最高であります。
食べる前から「最高」とつぶやいてしまう私。
オーラとともに「優しい・美味しい匂い」に包まれるこのセット。
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栄蘭亭さんの入り口見てください。
入り口で「本気の中華を食べれる!」という期待感がMAXになります。
両脇に「獅子」ですよ!
ん~。私も薩摩隼人、気合いで負ける訳にはいきません。
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ランチのメニュー。
率直に言うと全部食べたい。
絶対全部美味しいに違いありません。
そんな予感しかしません。


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かた焼きそばの醍醐味は、この圧倒的なボリューム感。
男は見た目で恋をする的な感じでしょうか。このフォルムを見ただけで「フォー!!!」と心で叫んでしまいます。
さて、さっそく「かた焼きそば」食べてみましょう。
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あんに包まれた豚肉とキャベツ・もやしなどなど。すべての旨味があんによって封印されています。
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あぁぁぁ!
あんに包まれた豚肉や野菜のうまみとコクがパリパリの麺に絡みます。

1回噛みしめるたびに
「パリパリ触感→旨味ドーン」

もう至福の時であります。

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こいつだ!
あんに潜む「旨味?ダシ?」の正体。
貝も入ってるんすね!
優しい旨味の秘密が少し分かった気もします。
美味いハズだぁぁぁ!
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私は、かた焼きそばを半分食べ終えた時に必ず投入するのがコレ!
「酢」であります。

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酢をかけることで、優しいフワっとした旨味中心の味にさっぱりとしたパンチが加わります。
なんかスゲー健康になる気もするし、体も柔らかくなりそうなので、かけない理由がみつかりません。

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セットになっている半チャーハン。
私「半チャーハン」という響き大好きです。
私の心の隙間を完全に埋めてくれますね。マジで。
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パラッパラ!もうパラッパラでございます!
中華の歴史と火力を勝手に感じています。
もう説明いりませんね。
むちゃくちゃ美味いです!

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最後に、デザートの杏仁豆腐。

あ~、とりあえず昼寝したい・・・と思わせる、とびっきり優しいお味。
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なんでこんなに旨いのか、私みたいな気合い中心で生きているオジサンには解明不能でありますが、とにかくうまいです。

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個人的に、中華料理屋さんの皿のそこに「お店の名前」が表示されている器がすごく好きなので、このような状態を眺めるのが好きでございます。
中華料理屋さんで食事する醍醐味の一つでもありますね。

いかがだったでしょうか。
日置市伊集院町の本気の中華。
ぜひお試しくださいませ。

■栄蘭亭中国料理本店
住所 鹿児島県日置市伊集院町徳重10-1

結びに…

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