ちょっと、旬を先取りして、定番の柑橘類で勝負。

せっぺとべお　です。

日置市は、柑橘類が豊富ですからね。
とはいえ、秋から冬にかけてが旬ですので、まだ、無いんですが…

あるんですよ。　ハウス栽培のアイツが…。

ハウスみかんで〜す。
もう、色づいているんですよ！




甘そうでしょ。
???、見た目だけで、スッパイんじゃないのとか、思っているでしょ。

実に甘いんです。しかも、冷蔵庫で冷やしてから、食べまると、なお、甘い!





この時期の、ミカンは珍しいので、そのままでも、いいんですが。
それでは、オリーブオイルで相性がわからない。





ので、付けて食べましょう。



正直、合わないかなと思っていましたが、甘さを引き出して、以外と合いましたね。

　甘いミカンだったからかな？
旬の時期には、ポンカン、デコポン、サワーポメロ等、全柑橘類で試してみます。

ちなみに、私はヘタの方からむく派です。




まだまだ、探して食べま〜す。

Twitterアカウント

フォローいただけると励みになります！よろしくお願いいたします。