オリーブが実って来ました、さあ、収穫だぁ～!!!

せっぺとべお　です。

日置市では、新しい農産物を探るべく、価値が高まってきている、オリーブを植えて、10年となりました。

今年も実がなってますよ。
では、収穫のシーズン到来、いゃ〜たまんないね。

今回は、オイル用でなく、新漬け用を取ります。


なってますね。
オリーブと言っても、世界に1600種類位あるのです。
これは、アスコラーナって、種類です。
大粒で傷の無い物を、厳選して収穫します。


傷つかないように、指の腹で優しくとります。
脚立を使って、取りましょう。



いい感じです。


いい新漬け用ゲット。


次からは、オイル用を収穫です。
今年は豊作かなぁ?


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