美味しく国体を盛り上げよう！「おふるまい」をしてきました！

皆さん、こんにちは。オカピです！

突然ですが…今、鹿児島はスポーツがアツい！のです。

今年は鹿児島県で国体が開催される、鹿児島のスポーツイヤー。

日置市でも国体のチラシやのぼりなどがあちこちで掲示され、国体ムードがもりもりと盛り上がっています！

遠路はるばる日置市にやってくる選手や関係者の皆さんを日置自慢の美味しいものでお・も・て・な・し♡しよう！

ということで、9月21～24日に開催されたレスリング競技会の会場では「おふるまい」が提供されました。

日置市内で日々料理の腕を振るっているマダムな皆さんによる美味し～い郷土料理の数々が、日替わりで来場者の皆さんにふるまわれたんですよ。

大量の料理を作るのが好きなオカピは、9月23日、レスリング競技3日目のおもてなし料理作り＆提供に参加してきましたよ！

その様子をご報告いたします！

この日、おふるまいを担当したのは吹上町の女性団体の皆さんです。

試食会で味の調整や工程の確認を済ませて、当日に臨んでいますよ。

（試食会の様子は、こちらの記事でご覧ください）

前日のお昼から仕込みをして（私は不参加でした）、

当日の朝も7時前(!)には皆さん調理場に集まっていました。

朝からフルパワーのお母さまたち

この日作るのは300人分！

がね、ふくれ菓子、日置汁（黒豚入りの豚汁）のセットを作っていきます。

私はがね担当。頑張りますよ～

前日に切っておいた野菜（全部で20kg超！)に調味料や小麦粉などを加え、手で混ぜます。

大きいボウル4つ分！

しっかり混ぜたら後はひたすら揚げていきます。

1人につき小ぶりながね2つを提供するので、揚げるがねは600個。

水分補給を挟みながら、愛情込めて揚げていきますよ～

周りでは大量のふくれ菓子や日置汁が順調に作られていました。

これらがまた美味しいんです

全部の料理が終わったら、小休憩を挟んで…箱詰め！

靴を縫う小人のように協力しあって作業をして、あっという間に300人分の箱詰めが終わりました。

すべての料理を車に積んで、競技会場の日置市吹上浜公園体育館に移動します。

全員で配布の準備をして、11時に配布開始！

会場の準備もてきぱきと進めていきます

「おもてなしです、食べていってくださいね～」

「日置汁も持って行ってね～」

と、来場の皆さんに声かけしながら、配布して…

12時には用意した料理がすべてなくなりました。

天気も良く、外に出ていた方も多かったので、1、2日目より早く配り切ったようです。

「美味しかった」と言ってくださる方もいらっしゃいました。うれしいですね✨

国体の思い出を、日置の美味しい料理で彩ることができたのではないでしょうか？

その後、調理場に戻って片付けをして、お昼過ぎに作業が終了。

朝早くからの長い間、皆さん立ちっぱなしの作業しっぱなし。お疲れさまでした。

次に日置市で行われるのは、10月13～15日の軟式野球。こちらも目が離せません！

今年の秋は鹿児島のスポーツの秋。盛り上がっていきましょう！

フォローいただけると励みになります！よろしくお願いいたします。