自然は、秋の味覚がまんさいです。この薬味にオリーブオイルはどうだ!!!

せっぺとべお　です。

　オリーブオイルは香り、風味を引き立てますが、薬味に対してはどうなんだ。

　さっそく、薬味取りに行きます。


解った方は、田舎暮らし満喫タイプですね。


根元をアップ
わかりますか？




そうです。
ミョウガ（茗荷）です。


うまそうですね。




揚げてみました。


オリーブオイルで勝負。

オリーブオイルの香りをも、凌駕するミョウガの香りと清涼感。


生のミョウガ＆タコをオリーブで頂く。

タコに合いますね。サッパリしていけますが…
やはり、ミョウガは清涼感が抜きん出てますね。

薬味とオリーブオイルは掛け算にならなかったです。

まだまだ、探して食べま〜す。

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