正月の料理とオリーブオイルは、どう、あわさるのか。

せっぺとべおです。

さて、正月食べすぎて、優しい味が欲しい気分になりますよね。


そうゆう時は、七草粥で〜す。
鹿児島では、「ナナトコズシ」とか「ズシ」とも言いますねぇ。
　数えの七歳が、七草祝いで、七箇所の七草粥をもらいにいくので、七所のズシで「ナナトコズシ」だって。

我が家は、ネットリタイプです。

たけのこ、しいたけ、人参、大根等のとにかく七種類入れるスタイル。


二杯目はオリーブオイルと組み合わせます。






意外と良いじゃないですか‼　合わないかなと思ったけど、オリーブオイルのフレッシュ感と若干の苦みが、ズシを引き立てるぅ。

ということは…餅と合うのかもしれない……。

まだまだ、探して食べま〜す。

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