初物をオリーブオイルで喰らう、どうなるか!!

せっぺとべおです。

さて、初物のタケノコをどう食べましょうかね。



焼くか、茹でるか、煮るか、刻むか…。

①皮ごとホイルに包んで焼く
②茹でて刺身風
③タケノコご飯
④天ぷら
⑤煮しめ

決めた、茹でます。

皮を向いて、米とin

さて、酢味噌でと思いましたが、
ここは、あくなき探究で、オリーブオイルの一択。






う〜ん、悪くはない。　少しよりも、たっぷりかけた
ほうが良いね。

でも、酢味噌かな。

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