せっぺとべおです。
だいぶ、暖かくなってきましたので、草木が芽吹いてきましたよ。
さぁ、アイツも出てくる頃ですね~。
ちょっと、ピ(トゲ)があって、少し苦みがあるけど、歯ごたえ良く、春を感じますねぇ。


そう、タラの芽です。
ピがあるので、木をつかむと、痛いからねぇ。


何しましょうかね。天ぷら、素揚げかな。

結局、天ぷらでした。

オリーブオイル合わせます。
いい塩梅です。
王道の天つゆも最高でした。
旬のモノは美味しいです。
春を感じます。
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だいぶ、暖かくなってきましたので、草木が芽吹いてきましたよ。
さぁ、アイツも出てくる頃ですね~。
ちょっと、ピ(トゲ)があって、少し苦みがあるけど、歯ごたえ良く、春を感じますねぇ。


そう、タラの芽です。
ピがあるので、木をつかむと、痛いからねぇ。


何しましょうかね。天ぷら、素揚げかな。

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