どーも、Yoshihisaです。

ある日、新聞のチラシに目が留まった。それは、
鶏祭り
鶏?お祭り?いったいどんなお祭りなんだ!?
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どうやら丸栄食品の創業20周年のお祭りが開催されるらしい。
これは行くしかない!!
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場所は伊集院町飯牟礼。伊集院から日吉に向かう途中の交差点近く。
実はこのお店、以前から気になっていた。というのも、鹿児島市の友人が日置市に寄った際に必ず寄ると聞いていたからだ。
このお店のトリ、かなりハマってしまうらしい。
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手羽や鳥刺し、炭火焼き。
お店に入るとズラッと食品が並んでいる。
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冷凍食品も充実。
トリではないが馬刺しまで売っていたぞ。
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私がチョイスしたのがコレ。
私の友人が「丸栄食品の手羽がウマい」と絶賛していたからだ。FullSizeRender
お皿に盛ってみると見るからに美味しそう。
ネギと塩とトリ。絶対うまい組み合わせだ。
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あと、しっかり鳥刺しも盛ってみた。
鹿児島の味・鳥刺し。
柔らかく、鳥の旨みが口いっぱいに広がります。
鹿児島に生まれてよかったー!!
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ちなみに店内にはとり刺しTシャツも売ってたぞ!ちょっと興味ある。

丸栄職員ホームページ