ひおきの暮らし ひおきの食 やっと、出ました。 春を感じます。 掘りますよ。 2025.4.15 せっぺとべお せっぺとべおです。今年は、出てくるのが、遅い!他の所も、遅いらしい。探しに行きます。相棒のヤマンガ(山鍬)です。おっ!ありました。 1ヶ月位遅い。ちなみに、女竹です。 探すと他にもありますね。これは男竹やっと、タケノコを掘りました。春を食べましょう。天ぷら、煮しめ、たけのこご飯…。う〜ん、たまらん。今年は、少ないので、物産館でも、数が少ないです。
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