ひおきの暮らし ひおきの食 あの春の野草は、オリーブオイルと合うのか。 2025.4.25 せっぺとべお せっぺとべおです。春がやってきました。草木も芽吹き、美味しい野草も出てきます。何でしょう。アップでどうですか。答えは、ノビルです。 小さな玉ねぎみたいです。ほら、ラッキョウと玉ねぎの間みたいです。湯がいただけです。酢味噌かマヨ醤油ですが、オリーブオイルでいきましょう。 オリーブオイルでも、いいですね。 爽やかな感じです。 やっぱり、酢味噌が1番かも…。
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