どーも、Yoshihisaです。
以前紹介した記事
この記事の取材をしているとき、かすかにスパイシーな香りを感じた。
カレー!?
美山と言えば薩摩焼のイメージが強い。
しかも、この日は美山全体がアートに染まるイベントの日。
そんな場所にカレーがあるのか!?
あるんです!!

cocoNotsuにあるcafe&goods"valo"
valoとはフィンランド語で「光」を意味する。
その名のとおり、店内には大きな窓のおかげで光が降り注いでいる。
そしてcafe&goodsとあるとおり、
食事だけでなくさまざまなグッズにも出会えるお店なのだ。
この日はゴールデンウィーク。しかもお昼時。
店内にはお客さんであふれかえっている。
写真が撮れなかったのが残念だが、かなり雰囲気のいいお店なのだ。

とーぜん、注文したのはカレーだ!!
その名もここのつカレー。
見ただけでわかる。こいつは玉ねぎとお肉を丁寧に煮込んだ私の好きなタイプのカレーだ。
しかも、中央に添えられたライスを見てほしい。
雑穀米だ!!
ほんのり赤みのかかったライスと玉ねぎを煮込んだルーがどんなコラボを見せてくれるのか!?

うまい!!
久しぶりに雑穀米でカレーを食べてみたが、コクのある雑穀米とカレーは絶妙にあうのだ。
ルーは玉ねぎの甘みと、辛みもほどよくある。
それには白米よりも雑穀米の方が相性がいいのだ。
以前紹介した記事
この記事の取材をしているとき、かすかにスパイシーな香りを感じた。
カレー!?
美山と言えば薩摩焼のイメージが強い。
しかも、この日は美山全体がアートに染まるイベントの日。
そんな場所にカレーがあるのか!?
あるんです!!

cocoNotsuにあるcafe&goods"valo"
valoとはフィンランド語で「光」を意味する。
その名のとおり、店内には大きな窓のおかげで光が降り注いでいる。
そしてcafe&goodsとあるとおり、
食事だけでなくさまざまなグッズにも出会えるお店なのだ。
この日はゴールデンウィーク。しかもお昼時。
店内にはお客さんであふれかえっている。
写真が撮れなかったのが残念だが、かなり雰囲気のいいお店なのだ。

とーぜん、注文したのはカレーだ!!
その名もここのつカレー。
見ただけでわかる。こいつは玉ねぎとお肉を丁寧に煮込んだ私の好きなタイプのカレーだ。
しかも、中央に添えられたライスを見てほしい。
雑穀米だ!!
ほんのり赤みのかかったライスと玉ねぎを煮込んだルーがどんなコラボを見せてくれるのか!?

うまい!!
久しぶりに雑穀米でカレーを食べてみたが、コクのある雑穀米とカレーは絶妙にあうのだ。
ルーは玉ねぎの甘みと、辛みもほどよくある。
それには白米よりも雑穀米の方が相性がいいのだ。
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