【ひおきdeランチ】まだまだ夏はまだ終わってないぞ！

どーも、Yoshihisaです。

９月となり、暑さも若干ですが落ち着いてきました。
秋分の日を迎え、本格的に秋が始まろうとしています。
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そんなとき、やってきました古民家食亭ここはな！
伊集院の麦生田にある古民家レストランです。
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以前ひおきとでも紹介させてもらいました。
その時いただいた天津チャーハンはお店の看板メニュー。
特性ののぼりも立っています。

※以前紹介した天津チャーハン激オシ記事

さて、今回は何を食べようか。
季節も秋だし、秋らしいものがあれば食べてみようか。

そんなことを考えながらお店の前に立ったその時、、、

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冷やし中華！！！
夏の季語ともいえる冷やし中華はまだ終わっていなかった！！

一説には夏の始まりを告げると言われている冷やし中華。
冷やし中華が売られている以上、夏はまだ終わってないのだ！！

こうなると選択肢は冷やし中華の一択しかない。

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実際この日の気温も35℃近く。
全然冷やし中華にそそられる気温だ。

目の前に置かれた涼しげなお皿を見ても食欲が増す。
"新鮮野菜がたっぷり採れる"
とメニューに謡われているだけあって、キュウリにレタスと野菜がたっぷりだ。
そしてアクセントの和がらしに食欲をそそられる。
これぞ冷やし中華の完成形と言っていい。

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