そば100%！この風味たまらん！吹上町永吉の「そば一」に行ってきたゾ！

どーも、全力坊主です！

今回は、吹上町永吉に今年オープンした「そば一」に行ってきましたー！

ここはかつて、地元の方々で運営していた「明るい農村」という食事処兼農産物直売所があった場所。

↑市のInstagram


そばとうどん専門店ですね！


楽しみでありんす


入口にある券売機で食べたいものをオーダーします


おー！十割手打ちそば！
めっちゃ大好きなヤツです！
蕎麦の風味がスンゴイですもんね
かけそばを大盛りでオーダー！！！
あとおにぎりも！


トッピング1生たまご
トッピング2山芋とろろ
をオーダーです！


セルフですね！了解であります！


おぉぉぉぉ！到着！
もうめちゃくちゃ良い匂いがします！


食べるロードマップ発表！
①出汁を味わう！天かす入→ネギ入
②蕎麦の風味を堪能！満足するまで
③とろろを絡めながら堪能！
④たまごをクラッシュ！黄身を絡めますよー
⑤唐辛子をめっちゃ投入！辛くしてなお堪能


出汁旨し！あー、優しいお味！美味い！


んー。ネギの風味もイイ！
ネギは吹上産とのことです、




くわぁぁぁ！
これです！これ！
つなぎなし！そば粉のみのそば！
蕎麦の風味がスンゴイ！
店主に聞けば、吹上産の蕎麦を使用してるとのこと！
最高であります最高！


さて、とろろを絡めます！
とろろに絡めるとまた味わい深いですねー


ここでブレイク！
おにぎり行きます！
おにぎりも吹上産ですよ


ついにやります！
生たまごの黄身クラッシュだぁぁぁ！


絡めます！
んーーー最高過ぎます！


最高！あー最高！美味い！

深い味わいです！



最後は、唐辛子を入れてフィニッシュ！

最高のひとときでした！最高でした！

吹上産にこだわった逸品！
まるで吹上を食べているような感じですね



店主の永野さんは、実は私と入庁が同じタイミングだった先輩同志。
凄く感慨深いものがありました！

みなさん、ぜひ「そば一」をヨロシクお願いいたします🙏
▪️蕎麦処そば一
住所　鹿児島県日置市吹上町永吉１２９６−３