どーも、全力坊主です!

本日は、日置市日吉にある「日日nova」敷地内の
「ごはんShuttle」にやってきました!
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さあ!今日のランチは何食べよ

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んー。定番のバターチキンカレー?
それとも油淋鶏定食?

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ぬお?
「自家製しょうゆ麹の豚ロース焼き定食」
ですと?

「自家製」という言葉に弱い私
豚ロース焼き定食に決定!

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オシャレなカウンターで最初に精算するスタイル

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カウンターの後ろには、オシャレな小物販売スペースも

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やって来ましたー!
おおお!美味そう!


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うっわ!かつお節がのっかってる!


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メインの前に、野菜を
Shuttleさんの添え物系には「野菜の素揚げ」がたくさん!

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みてください!
ブロッコリーの素揚げ!

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素揚げすると、香ばしさと甘さがプラスされます!不思議であります!
最高!最高!最高!

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さつまいもの素揚げもめちゃくちゃ旨い!

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こちらスープ
具沢山!

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んー。コリコリ食感・そして体に染み渡ります

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ひじきですねー
大好き添え物のひとつ!

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うん!甘くて美味しい!

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そしてついにメインディッシュ!
自家製しょうゆ麹の豚ロース焼き!

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ぬおおおお!
凄く柔らかい!そして肉の旨味が増し増しな感じがします!

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これが、自家製しょうゆ麹の実力なのか?
かつお節の風味とあうあう!
ごはんがとまりません!

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あー。お昼からまた頑張れます!


ありがとう!二代目義弘公!
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また行きまーす♪



◾️ごはんShuttle

住所 鹿児島県日置市日吉町日置493
電話 090-6634-3876


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