「角ハイボールといえば輪切りレモンが定番！？
ですが、、、、レモンケーキを合わせたらどうなるんだろ？」
そんな好奇心が生まれたのも、先日とある機会に「cage sigasiga」さんのレモンケーキをお土産にいただいたことが発端です。
早くウイスキー(ハイボール)を飲みたい気持ちをおさえて、まずはレモンケーキ単体で、いただきました。
華やかなレモンの香りが広がって美味しいですね。
舌に伝わる程よい酸味と絶妙な甘みが、長い時間心地よく残り続けてくれる感じが最高でした！
では、お待ちかねの。
角ハイボールで合わせてみます！
喉をグッと鳴らすと、鼻から抜ける爽快さが格段に上がりますね！めちゃめちゃ合います！美味しい！！
そして、食べている途中でどうしても剥がれ落ちてしまうコーティング。このしっとりとしたコーティングをフォークでひと口食べて、すかさず角ハイ。
はい、これ優勝です！
酸味はもちろんですが、想定外にレモンケーキの絶妙な甘さが角ハイのアルコールアタックを絶妙に消してくれる感じがして、最高に美味しいですね！
ここからは、個人的な感想ですが、、、、
角ハイに直接レモンを入れる定番スタイル、最後の方で特有のビターな酸味が顔を出す瞬間があると思っているんですけど、このレモンケーキで合わせると、とにかくずっっと優しくて甘い幸せが続きました。
スイーツとしてのレモンケーキをハイボールのお供にする。
「むしろ、こっちの方が定番になり得るんじゃないか？」
そんな期待感を込めて、これからは「カフェsigasigaさんのレモンケーキ×角ハイ」が日置市の新しい定番になりました！
ウイスキーが大好きな方も、スイーツ先行で好きな方も、ぜひ自宅でこの最高のペアリングを試してみてください。
cafe sigasigaさんのレモンケーキで最高のウイスキー生活を。
◾️cafe sigasiga
住所 鹿児島県日置市伊集院町徳重398-4
電話 099-298-9357
ですが、、、、レモンケーキを合わせたらどうなるんだろ？」
そんな好奇心が生まれたのも、先日とある機会に「cage sigasiga」さんのレモンケーキをお土産にいただいたことが発端です。
早くウイスキー(ハイボール)を飲みたい気持ちをおさえて、まずはレモンケーキ単体で、いただきました。
華やかなレモンの香りが広がって美味しいですね。
舌に伝わる程よい酸味と絶妙な甘みが、長い時間心地よく残り続けてくれる感じが最高でした！
では、お待ちかねの。
角ハイボールで合わせてみます！
喉をグッと鳴らすと、鼻から抜ける爽快さが格段に上がりますね！めちゃめちゃ合います！美味しい！！
そして、食べている途中でどうしても剥がれ落ちてしまうコーティング。このしっとりとしたコーティングをフォークでひと口食べて、すかさず角ハイ。
はい、これ優勝です！
酸味はもちろんですが、想定外にレモンケーキの絶妙な甘さが角ハイのアルコールアタックを絶妙に消してくれる感じがして、最高に美味しいですね！
ここからは、個人的な感想ですが、、、、
角ハイに直接レモンを入れる定番スタイル、最後の方で特有のビターな酸味が顔を出す瞬間があると思っているんですけど、このレモンケーキで合わせると、とにかくずっっと優しくて甘い幸せが続きました。
スイーツとしてのレモンケーキをハイボールのお供にする。
「むしろ、こっちの方が定番になり得るんじゃないか？」
そんな期待感を込めて、これからは「カフェsigasigaさんのレモンケーキ×角ハイ」が日置市の新しい定番になりました！
ウイスキーが大好きな方も、スイーツ先行で好きな方も、ぜひ自宅でこの最高のペアリングを試してみてください。
cafe sigasigaさんのレモンケーキで最高のウイスキー生活を。
◾️cafe sigasiga
住所 鹿児島県日置市伊集院町徳重398-4
電話 099-298-9357
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