【ＡＩ検証】味玉つけ麺を“通“っぽく食べたくてＡＩに聞いてみた

どーも、Yoshihisaです。

今回のお店は、ひおきとライターが足しげく通うらーめん きよし家
いつもは満車のきよし家駐車場が１台分あいてたのでフラッと寄ってみた。

オーダーしたのは味玉つけ麺だ。
夏に食べてみたい一品だ。

さぁ、食べようかと箸を手に持ってみた。
ふつーに食べにきただけならそのまま食べればいい。
しかし、悲しいかなひおきとライターの性。
記事に載せる以上、食べ方にもこだわってみたい。そこで、、、

ＡＩに通な食べ方を聞いてみた。
つけ麵は麺、スープ、そしてトッピングが独立しているため、食べ方の自由度が高いらしい。
記事ネタとしても映えるらしいから、これは挑戦しない手はない。

１つ目は、、、

【まずは麺だけ】何もつけずに小麦の香りを愉しむ
いきなり通（ツウ）すぎる食べ方がでてきた。
つけ麺を頼んでいるのに、麺をつけないだと⁉
そんなバカな！！！
しかも"楽しむ"ではなく"愉しむ"と書いてあるではないか。
しかし、言われた通り麺を２～３本とって香りを愉しみながら食べてみた。
言われてみれば小麦の香りがしないでもないような気がする。
隣に座る客もあまりの通（ツウ）っぷりに驚いていることだろう。
カウンターの向こうにいる店員さんも通（ツウ）なお客の登場に襟を正したに違いない。

２つ目は、、、

【２歩目は半分だけ】スープとの境界線を味わう
まだ半分だけだと!?
通（ツウ）の道とは、こんなにも険しいのか！！
ってか、スープとの境界線ってなに？
ＡＩによると「冷たい麵の風味」と「温かい濃厚スープ」のコントラストを愉しむらしい。
奥が深すぎるぞ、通（ツウ）！！

さらに３つ目は、、、

【味玉はスープの後半で】黄身をソースとして使う
こちらもＡＩによると、味玉は最初から崩さず、中盤以降に麵の上に乗せ半分に割るのが作法らしい。
今思ったが、ラーメン食うのに作法ってなに？
でもＡＩがいうから間違いないのだろう。
言われた通り、スープから玉子を出して麺の上に乗せ、半分に割ってみた。
しかし、ＡＩの予想と違って半熟じゃなかった！
いや、これも想定済みのはず。茹であがった黄身を強引に麺に絡ませ食べてみた。
これが作法だから仕方ないのだ！！

最後の４つ目は、、、

【締めはスープ割り】卓上調味料で自分好みに育てる
"育てる”ときた。さすがはＡＩだ。
おすすめとして「お酢」や「黒胡椒」をほんの少し足すらしい。
スープに酸味やスパイスを加えて"育てる"ことで、最後の一滴まで飽きずに食べれるらしい。
ちょうど卓上にブラックペッパーがあったので、これでいいのかわからないが足してみた。
食べてみたけど、、、ほんとにこれでいいのかわからない。

通（ツウ）とは奥が深い。
常人が達するにはまだ早い領域のようだ。

とりあえず普通に食べたいと思い替え玉を頼んで思いのままに食べてみた。

というわけで今回の結論
普通に食べるのがいちばんうまい。





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