【お肉まみれ】麺舎かめろくでホルモンにまみれる

どーも、Yoshihisaです。

９月１日、日置市に待望あのお店がオープンした。
連日行列のできる大盛況だと聞いて早速行ってみたぞ！

それがこのお店。
麺舎かめろく
吹上にある日置かめまる館に併設されている。
お肉で有名なカミチクグループと、霧島の有名ラーメン店「まことラーメン」、
両者がガッツリ手を組んでできた新たなラーメン店だ！

オープン以前から期待が高まっていたが、行ってみると代表列ができていた。
この日はオープンしてから五日後の日曜日。
10時30分営業開始の15分前に来たのだが、すでに受付表はいっぱいだった。
営業開始してからもすぐには入れない。
40分後、ようやく店内に通された。

メニューは待っている間に目を通していて、すでにオーダーは決まっていた。
「オススメ」と書かれた
特鮮炙りホルモンのうまみラーメン＆カミチク特鮮炙りホルモン小丼だ！
記事を書いてて気づいたのだが、「特選」ではなく「特鮮」となっている。
カミチクグループの自信の逸品だということだろう。
期待が止まらない！！

こちらが特鮮炙りホルモンのうまみラーメン
直火で炙ったというホルモンがゴロっと乗っている。
これこそが麺舎かめろくの魅力だろう。
もうひとつ気づいたのが、海苔とともに添えられた鰹節だ。
うまみあるスープが魅力のまことラーメンらしさが出ている。

麺はこだわりの自家製麺。
うまみスープとの相性がいい。


▼ひおきと


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