せっぺとべおです。連休 大潮だったら、貝掘りですが、それ以外は、砂浜からの釣りを楽しみます。そう言っても、エサのゴカイはどこに売っているの？と言うと方に、朗報。日吉町のローソンには、ゴカイ自販機があるのだ。四六時中買えるので、早朝でもオッケーです。早速、 ...
ひおきの食
【ひおきdeランチ】cocoNotsuでの食事は器も楽しめ‼
どーも、Yoshihisaです。以前紹介した記事 この記事の取材をしているとき、かすかにスパイシーな香りを感じた。カレー!?美山と言えば薩摩焼のイメージが強い。しかも、この日は美山全体がアートに染まるイベントの日。そんな場所にカレーがあるのか!?あるんです！！cocoNotsu ...
なぜ、味噌ラーメンにしてしまうのか。#10
RENです！記念すべき10本目の記事。きよし家に行くと即決の「味噌ラーメン」↓この日は奮発して（ただお腹空いてただけ）きよし家セットも注文↓10年以上通うヘビーユーザーですが、濃厚味噌なあまり沼りすぎて、きよし家＝味噌ラーメン注文がルーティーンに、、◎たまーに、 ...
ほっこり大盛ひよし食堂！～落ち着く空間でたらふく食べるのだ～
どーも✨とまらぬ天パです！野菜を食べたい！大盛を食べたい！そんな気持ちの時ってありますか？ぼくはあります！さらに、落ち着く食堂的な雰囲気でご飯を食べたいとき、そんな時に向かうのは・・・そう！ひよし食堂！圧倒的に落ち着く雰囲気の外観！※個人的主観ですここに ...
吹上浜の魅力は、つきない、大潮の干潮はこれに限ります。
せっぺとべおです。さて、日本三大砂丘の吹上浜。 釣り、サーフィン、散歩と色々関わり方はありますが、干潮時は、潮干狩りです。普通は、クマデとスコップとか使いますが…。吹上浜は浜が長いし、そんなチマチマできません。コイツで貝掘りです。 だいぶ引いてます。紐を ...
【鹿児島オリーブ】日置からフレッシュなオリーブオイルを！
こんにちは！鹿児島県日置市ふるさと納税担当です。私たちは普段、日置市のふるさと納税に出品されている事業者さんのもとへ取材・撮影に行き、その内容を返礼品ページに反映して、お品の魅力やこだわりを全国のみなさんにお伝えする手伝いをしています！第10回目となる今回 ...
日本の飲み物と言えば、そう、茶です。 今年の茶摘み発動
せっぺとべおです。さて、日本の飲み物代表と言えば…そう、茶です。一番茶の摘み取りシーズンが始まりました。この黒いのは、寒冷紗です。業界では、かぶせ といいます。こうすることで、日光が遮られるので、茶葉が貴重な日光を少しでも多く取り込もうとして葉緑素を増や ...
【三部作完結】エピソード３ トロピカツの夜明け
どーも、Yoshihisaです。今回は【トロピカツ三部作】の完結編、The Rise of トロピカツだ！思えばトロピカツの丼ドンフェアと出会って以来、カツ丼、味噌カツ丼と次々に食してきた。episode1:トロピーの覚醒 episode2:最後のトロピー思えばカツ丼をオーダーしたあの時からこ ...
あの春の野草は、オリーブオイルと合うのか。
せっぺとべおです。春がやってきました。草木も芽吹き、美味しい野草も出てきます。何でしょう。アップでどうですか。答えは、ノビルです。 小さな玉ねぎみたいです。ほら、ラッキョウと玉ねぎの間みたいです。湯がいただけです。酢味噌かマヨ醤油ですが、オリーブオイルで ...
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