どーも✨とまらぬ天パです！やっと行けました！ずっーーーーと行きたかったあそこに！そう！それは「吹上お肉の直売所」✨国道270号線を日置市吹上町を南さつま市方面へ南下していくと、必ず目につく赤い看板🍖暑い夏はお肉を食べてスタミナを蓄えたいのが、男の性！！！(私 ...
ひおきの食
【またまた発見】黄金の輝きがお手軽に
またまた見つけてしまいました！どーもYoshihisaです。うだるような暑さの中、車を走らせていると、右手になにやらアレがあるではありませんか。そう、見るからに変わり種自販機です！よく見てみると…「たべて、干し芋。」・・・干し芋？！スイーツやハンバーグ、これまでさ ...
夏と言えば…やっぱり白熊！セイカ食品のアイス工場を見学してきました！
こんにちは！社会科見学大好き、オカピです。梅雨が明けて、鹿児島は一気に夏モードです。強い日差しに照りつけられて、汗がじわじわ…そんなときに欲しくなるものと言えば！そう！アイスクリームですよね。と、いうわけで、日置市伊集院町下谷口にあるセイカ食品株式会社さ ...
これはスゴイ、我が人生のオリーブオイルの新たな1ページ。
せっぺとべお です。いろいろと果物とオリーブオイルの相性を試してみましたが、バッチリだったり、そうでなかったりとありましたが。今までのベストマッチを発見しました。それは、南国の果物で、太陽の卵といえば…。そう、マンゴーです。おしゃれに縦横に切れ目を入れて ...
やっぱりベリー系は、オリーブとはベリーマッチ‼ 青との遭遇。
せっぺとべお です。家庭の園芸でも、簡単にできる果物もありますよね。 その、代表者格でもある、青い小粒が、旬になりました。そう、甘酸っぱい、青？紫？の粒のあれで〜す。ほら ブルーベリーです。 我が家のブルーベリーは、まだまだ、枝ぶりが少なく、雑草と競り合 ...
ちょっとずつ、オリーブオイルとの相性がわかったきたかな？
せっぺとべお です。果物にかけまくって、食べていますが、なんとなく、相性がわかってきた気がします。それを、確固たるものにするため、今回はコチラの果物で実食です。そう、キウイです。黄色いキウイなので、酸味は控えめになっています。まずは、そのまま食べると、う ...
南国のクダモノは、育つはず、越冬していました。そんなバナナ！
せっぺとべお です。日置市も暖かい場所ですからね。南国のクダモノが、生えているわけですよ。そして、なっているんですよ。そう、バナナです。これは、近所の家の庭に生えているものですが、大きくなりすぎたので、切って、切り株を大きくなるのを期待して植えました。そ ...
スモモモモモモモモノウチ、オリーブオイルとアイマスカ。
せっぺとべお です。夏が近づくと我が家の果樹もなり始めました。深紅のまる〜いあいつです。今回はコチラの果物で実食です。そう、スモモです。いや～、いつもはスモモ酒になるのですが、今日はオリーブオイルで食べます。オリーブオイルをつけると…。 オリーブの香りが ...
【東市来町・江口蓬莱館】薩摩の海の宝石箱を堪能す！
江口蓬莱館、日置市はもちろん、鹿児島の食が集まる、まさしく「かごんまの台所」である。鹿児島に帰省した。親戚一同が集まる大切な機会であり、まだ小さな頃に会った、伯父や伯母にも数十年ぶりに会うことができた。この先を考えると本当に良かった。墓参りを終えて向かっ ...
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