ハードだった１週間を終えやっと訪れた週末。飲みに行きたい気もするが、子どもの面倒見ないといけなくて外出できない（実話）！そんなときでも日置市では家飲みの環境が整っている。そいつがこれだーー！鶏肉専門 庄助国内産鶏肉にこだわった焼き鳥の名店。日置市内に２店舗 ...
ひおきの食
【オリーブ×山芋】オリーブをかけてみた。 山芋に合うのか。やってみないと解らない。
せっぺとべお です。日頃は、ワサビ醤油かポン酢なんですが、オリーブオイルをすった山芋にかけてみた。良いトロロ状態。オリーブのグリーンと山芋の白が映えますね。実食。意外!!山芋、オリーブの青い感じと合いました。少し塩をかけると、もっと良い感じになります。写真 ...
【東市来町の蘭丹・食レポ】地域に住む漢（ヲトコ）たちの元気飯「レバニラ定食」はやはり最高だった！
どーも！全力坊主です！日置市の北にある東市来町の湯之元温泉郷。400年以上の歴史がある温泉で、戦国時代の武将「上井覚兼」の日記にも登場します！当時から、傷や疲れを癒す「湯治場」として有名だったようです。この温泉郷に住む、屈強な漢（ヲトコ）に熱烈な支持を受けて ...
【伊集院町の赤門・食レポ】本格ハンバーグがこんなところで！！！ひお吉くんもビックリな新サービス！
うららかな春のひと時。あまりにも気持ちがいいので、ひお吉くんは日置市内を散歩していました。伊集院の妙円寺から郡方面へ坂を下る途中、ひお吉くんはあるものに衝撃を受けました ・ ・ ・なんじゃこりゃーーー！！！「ハンバーグの自販機！」自販機と言えばジュースで ...
【武将飯・食レポ】食（くら）う戦国島津。兜に見立てた中華の妙味
戦国飯それはまさに血で血を洗う戦国の世に食べられたとか、なんか食べられたんじゃないかなーと思わせるようなイメージを彷彿させるようなランチのこと。それがなんと日置市で味わえる！！！場所は日置市日吉町吉利にある「ごはん家ひより」なんとも戦国の香り漂う店構えで ...
【武将飯・食レポ】食（くら）う戦国島津。丸に十の字の茶そばを味わう
戦国飯それはまさに血で血を洗う戦国の世に食べられたとか、なんか食べられたんじゃないかなーと思わせるようなイメージを彷彿させるようなランチのこと。それがなんと日置市で味わえる！！！場所は日置市日吉町吉利にある「そばきり麓」戦国の香り漂う店構えではありません ...
【あじと・食レポ】オープン‼ あの居酒屋がランチも提供、これは食べるしかないでしょう。
せっぺとべお です。日置市の経済を回すため、夜な夜な飲食店にお邪魔していますが、何と! あの「あじと」さんが、ランチを始めたとの情報を聞き行ってみました。 夜は、アルコールと肉＆海鮮の炭火焼きを満喫してます。 では、早速メニューを拝見。何と! 漢心を鷲掴み ...
【きよし家・食レポ】赤ラーメンの赤は情熱の赤🔥私は替え玉ではなく、替え炭水化物で堪能します🔥
どーーも全力坊主です！私は、集中力を高めたい時迷わず突き進みたい時決まって食べるご馳走があります！それは！日置市は伊集院にある名店！らーめん「きよし家」のチャーシュー赤ラーメン🔥ん〜、写真見てるだけで唾液が止まらなくなりますこのスープが最高ナンス！赤ラー ...
俺は、キノコ王になるぅ……。まずは、原木を確保するためには…。
せっぺとべお です。原木しいたけを作るためには、大きく２つが必要と痛感しています。①菌→これは、プロに頼るしかない。だって、ググっても術がわかりません。②原木→クヌギや椎を育てる。これは、出来るね。 だって、田舎だもん。②を攻めていくことが、キノコ王にな ...
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