せっぺとべおです。原木しいたけを作るには、原木＝クヌギを育てないといけません。さて、今年もどのくらい発芽しますかね。これは、2023.11月2024.4月25鉢中の13鉢から発芽してますね。昨年と同じ位ですね～。まだ、発芽してないですね。 ダメかな。遅れて芽が出てますね。 ...
ひおきの住まい
せっぺとべ 始動、 事始やります。
せっぺとべおです。ブロガー名の由来の、唯一無二のお祭り、「せっぺとべ」 始動!!!!!これが、スタート（うったち。）です。せっぺとべの当日だけ、呑んでいるわけじゃないんです。 こんなに焼酎集まるんです。 始まりました。 ここからはカオスです。しばらくすると、踊 ...
せっぺとべ 始動、 まずは、踊り用の柄を取りに行きますよ。
せっぺとべおです。ブロガー名の由来の、唯一無二のお祭り、「せっぺとべ」 のために、色々と準備がありますからねぇ〜。まずは、「鎌踊り」用の、柄を取りにいきますよ。通称、「柄切り」です。城山の沢、通称、まめがおか に行きます。柄は、「ヤマビワ」の木で作るって ...
今年は、3月、4月は雨が多いなぁ。 雨後は、大変なことになってます。
せっぺとべおです。いやぁ～、3月からずっ〜と、雨が多いのよ、新玉ねぎは、畑で溶けるし。草木もヒョロヒョロなんだけど、雨後の〇〇と言うように、アイツは元気。タケノコ、大発生!!このままだと、竹やぶになるからね。刈払機で、駆逐します。ほ〜ら、これでヤブにならずに ...
山間部の田の管理って、現実は大変なんだよねぇ。
せっぺとべおです。山間部や棚田の田んぼ、魅力もあるけど、難儀も多いんだよね。せっぺとべおは、そんな場所に田んぼがあって、１年前に休耕にしましただけど、管理は必要なので、レッツ草払い！刈払機じゃ、いくら体力があっても、終わらないので。そう、モアだね。小一時 ...
やっと、咲きました。 やはり、今年は違うね。
せっぺとべおです。勝手に「山桜2週間理論」で3/19で惨敗でした。正確な情報咲いてますよ〜〜〜〜。日吉も伊集院も30.31日は見頃ですね。早速、準備をして、「おでばい」やな。ただ、いつもと違うのは、桜の後に咲く、イペーも咲いているんだよね。って事は、ピンクと黄色の ...
今までで最速！孟宗竹の旬の走りと同じとは…。こんなことがあるんですね。
せっぺとべおです。植物は気候の影響で変わるとは思いますが、ここまで早いとは。わかりますか？ コサンダケです！！まだ、3/20、春分の日です。取り方は簡単、手で折る感じで取ります。良いサイズが15本程度、ゲットで〜す。みそ汁の具もいいけど、天ぷらにしました。シャ ...
旬を食べましょう。 木の芽の王様はな〜んだ。
せっぺとべおです。だいぶ、暖かくなってきましたので、草木が芽吹いてきましたよ。さぁ、アイツも出てくる頃ですね～。ちょっと、ピ（トゲ）があって、少し苦みがあるけど、歯ごたえ良く、春を感じますねぇ。そう、タラの芽です。ピがあるので、木をつかむと、痛いからねぇ ...
あぁ～ 大外れ、ソメイヨシノがまだ咲かないじゃないか！
せっぺとべおです。勝手に「山桜2週間理論」で3/19は満開と予想しましたが、3/19の状態です。全く、咲いていない。開花宣言も出せないじゃないですか！他のところもツボミが硬いな。何なんだ？ 今までこんなに外れることはなかったのに…。これだと、あと満開は10日位かかり ...
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