せっぺとべおです。正月は何もしなくて来るんだよねぇ。とはいえ、いい正月の準備はしっかりしたいです。餅をつきま〜す。羽釜にセイロでモチ米を蒸します。外だから、暖を取りつつ、モチ米待ちです。つき上がる、準備完了。餅とり粉、もろぶた、ラップ、鏡餅の型用のお椀。 ...
ひおきの住まい
原木しいたけ道 駒打ち完了、仮伏せをしましょう。
せっぺとべおです。玉切りからの駒打ちが終了しました。これを仮伏せします。仮伏せは、しいたけ菌を木に繁殖させる工程です。 １番下が土に着かないように、隙間をあけて、積みます。全部、寝かせます。 やっぱり、クヌギは重い。冬場の乾燥予防と湿度を保つように、寒冷 ...
今年も始動、原木しいたけの道。 ホダ木を作ります。
せっぺとべおです。さて、冬がきましたね…何をしますか？そう、原木しいたけを作る、ベストシーズン到来‼クヌギを玉切りしたのが、1ヶ月程前で…。今日は、駒打ちです。今年は、マキタの駒打ち用ドリルをゲットしました。原木しいたけの駒も準備完了。穴開けて→駒→カナヅ ...
たまには夜空を見上げるのも良いですね。十五夜だから、お月見です。
せっぺとべお です。たまには、空を見上げてますかぁ？…そう思うと、見てないなと思うあなた。中秋の名月を眺めてみませんか。私は形から入ります。山栗ハギススキ一升瓶に飾るはずが、リサイクルしたので、花瓶にセット。夜になってきました。別名「芋名月」というくらい ...
【原木しいたけ栽培】さぁて、趣味を満喫するには、準備から始めましょう。
せっぺとべお です。みなさん、趣味を持ってますか？ いやいや、趣味じゃとどまらないよ。生き甲斐、趣味を超えて職人となっている人もいるかとおもいますが…。私にも趣味があり、シーズンに突入するので、準備を始めましょう。何なのか、わかりますかね。もう一枚。そう ...
新しい朝が来た。 希望の朝だ。… これは、夏休みの早起きの魔法の言葉。
せっぺとべお です。「新しい朝が来た、き希望の朝だ……それ、1．2．３」 ほぼ、これを聞いたら、何のことかわかりますよね。そう、ラジオ体操です。夏休みになると、早起きして、公民館に行ってましたぁ。最近は、少子化の波で集まる人数も少なくなったり、子供会でする ...
湯之元は、どこか懐かしい思い出に浸れる場所でした。
前置き最初の投稿は湯之元の記事であった。当日朝に散策した記事を、滞在先である狐火ハウスで書いた。半年が経った今、改めてこの一日を振り返ってみたいと思う。降り立ったのは湯之元という小さな駅まだ朝の冷え込みが残る午前9時すぎ、湯之元駅に降り立った。バス ...
あなたは家を何で守りますか？ 我が家はこれで安心です。
せっぺとべお です。家って管理は大変ですよねぇ。夏は台風が来たりと風雨にさらされたり、また、泥棒やシロアリ、ムカデとか、様々な事から守らないといけません。保険かけたり、修理をしたり、セコムしたり、大変ですよね。我が家では、万全のセキュリティを備えて？ 住 ...
日置市のお試し住宅「みやまと。」に泊まったよ
みなさん、こんにちは！ありちゃんです！！今回は、日置市のお試し住宅「みやまと。」に家族で泊まったのでご紹介します。日置市では、市への移住に興味のある方がお試し滞在できる、お試し住宅「カメハウス」を用意しておりまして、その中の1つが「みやまと。」です。今回泊 ...
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