せっぺとべおです。ついさっきまで、霜は降りるし、雪はふるし、寒いと思っていたけど、少しずつ春に近づいたかなぁ〜。と、この風景を見ると感じます。祖父宅に…白梅紅梅アップで。いいねぇ~。 あとは、ウグイスが鳴けば最高だね。Twitterアカウントフォローいただけると ...
ひおきの住まい
これで、今年も無病息災。 火で心も身体もあたたまります。
せっぺとべおです。鬼火焚きの準備もすみました。あとは点火して、火をつけましょう。 しめ縄飾りを付けて、雰囲気アップ。年男・年女、厄年の人、受験生で火をつけます。最初はこんな感じです。あっという間に火があがります。炭でもち焼く準備もオッケー。寒いけど、火の ...
正月の厄除けです。 パチパチというより、パァンバァンとなってます。
せっぺとべおです。正月三が日が終わると、仕事モード、通常生活に戻りますが、門松やしめ縄飾りをどうしましょう?そんなときは、鬼火焚きです。竹でやぐらを組んで、門松やしめ縄飾りを焼きます。では、準備をしましょう。中心の孟宗竹に荒縄をセット。枯れたものを中に。 ...
としといの晩に間に合った!! 鏡餅を飾れば、正月気分出てきましたよ。
せっぺとべおです。あぁ~、としといの日に、まだする事あんじゃん。「としとい」? 大晦日の事です。 翌日は次の年=歳取る日が転じて、「としとい」だって、粋な言葉ですね。いや、時間だけ過ぎていくよぉ〜。昨日ついた、餅を飾りましょう。ウラジロ取りにレッツゴー‼ ...
もういくつ寝ると、お正月…あと2日です。 餅をつきます。
せっぺとべおです。正月は何もしなくて来るんだよねぇ。とはいえ、いい正月の準備はしっかりしたいです。餅をつきま〜す。羽釜にセイロでモチ米を蒸します。外だから、暖を取りつつ、モチ米待ちです。つき上がる、準備完了。餅とり粉、もろぶた、ラップ、鏡餅の型用のお椀。 ...
原木しいたけ道 駒打ち完了、仮伏せをしましょう。
せっぺとべおです。玉切りからの駒打ちが終了しました。これを仮伏せします。仮伏せは、しいたけ菌を木に繁殖させる工程です。 1番下が土に着かないように、隙間をあけて、積みます。全部、寝かせます。 やっぱり、クヌギは重い。冬場の乾燥予防と湿度を保つように、寒冷 ...
今年も始動、原木しいたけの道。 ホダ木を作ります。
せっぺとべおです。さて、冬がきましたね…何をしますか?そう、原木しいたけを作る、ベストシーズン到来‼クヌギを玉切りしたのが、1ヶ月程前で…。今日は、駒打ちです。今年は、マキタの駒打ち用ドリルをゲットしました。原木しいたけの駒も準備完了。穴開けて→駒→カナヅ ...
たまには夜空を見上げるのも良いですね。十五夜だから、お月見です。
せっぺとべお です。たまには、空を見上げてますかぁ?…そう思うと、見てないなと思うあなた。中秋の名月を眺めてみませんか。私は形から入ります。山栗ハギススキ一升瓶に飾るはずが、リサイクルしたので、花瓶にセット。夜になってきました。別名「芋名月」というくらい ...
【原木しいたけ栽培】さぁて、趣味を満喫するには、準備から始めましょう。
せっぺとべお です。みなさん、趣味を持ってますか? いやいや、趣味じゃとどまらないよ。生き甲斐、趣味を超えて職人となっている人もいるかとおもいますが…。私にも趣味があり、シーズンに突入するので、準備を始めましょう。何なのか、わかりますかね。もう一枚。そう ...
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