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ひおきの暮らし

せっぺとべお　です。孟宗竹が、タケノコの出る一番手なら、１週間も経つので。そうすると、出る＆味のナンバー２がひょっこりはん、するはず。ということで、我が竹山に探しに行きましょう。おっ！発見!!!どれ？どこって？アップでそう、コサンダケがやってきました。アクが ...
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せっぺとべお　です。HIOKIOliveの魅力…　いや、潜在能力を探求中です。色んな食材とかけて、かけて、食べてみたいと思います。果物、しかもあま〜いヤツにかけましょう。県内第2位の生産量を誇る、イチゴ🍓で勝負。と、言ってはみたものの、練乳のように、全イチゴにかける ...
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皆さまおはようでござる。「まつぶし」でござる。前回思わぬ形で九州のラスボス大友家だけでなく、四国の雄、長宗我部家も敵に回すことになった島津家。 大友家、長宗我部家どちらから攻めるべきか。もしくは大友家と長宗我部家が消耗した漁夫の利を狙うのか。迷った結果…  ...
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せっぺとべおです。信じていなかったでしょ、ヤマザクラ満開からの2週間理論。経緯知らない方は↓ あれが3/10 →＋14日で3/24どうなってましたか？新聞では、24日に開花、翌25はほぼ満開って？では、日置市は、23日写真でほぼ満開かな。27日です。　すでに満開でした。気象庁 ...
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せっぺとべお　です。皆さんは、「裏年（うらどし）」って、聞いたことがありますか？そう、作物が良くできる年が、「表」、不作が「裏」なんですね。よくあるのが、梅、柿とかですね。そうそう、私が言っているのは、春を知らせる、あの食べ物。　漢字に旬がある、アイツで ...
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せっぺとべお　です。HIOKIOliveの魅力…　いや、潜在能力を探求中です。色んな食材とかけて、かけて、食べてみたいと思います。普通に使うと美味しい組み合わせをご紹介します。以外と合うのが、朝食のド定番！！納豆です。どうかな？って、思っているアナタ、人生損してま ...
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せっぺとべお　です。HIOKIOliveの魅力…　いや、潜在能力を探求中です。色んな食材とかけて、かけて、食べてみたいと思います。我が家の原木しいたけがドンドン出てきますほ～ら、肉厚で大きさも十分、美味そう。焼き＆素揚げで食べましょう。OliveOilをかけましょう。Olive ...
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お久しぶりです＾＾みやまと。です！！！※本業の確定申告が無事に終わって、やっとこっちの世界に戻れました～。そしてはい！どーーーーん！こちらがみやまと。間違えました(^_^;)これは改修する前の空き家だった頃のみやまと。でした。今の改修済みのみやまと。はこちら！ ...
みやまと。みやまと。

どうも、せっぺとべお　です。春の陽気を少しずつ、感じるようになりました。草花が芽吹いて来ますねぇ～。さっ、旬の山菜を探しに行きましょうね。今回は、個人的には、野草のキングではないかと思う、アイツを探します。と言っても、有るポイント知ってますから、見に行く ...
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