せっぺとべお です。秋は山の物も美味しくなる季節です。特に、好きな山芋（自然薯）のツルを見つけるとワクワクしてきます。掘るのは、もう少し寒くなってからが、良いので。 まずは、ムカゴを取って食べましょう!!!毎年、ムカゴを取っていた場所の木がきられて、山芋ま ...
ひおきの暮らし
日吉の自然を喰う 川編（山太郎ガニは水orお湯から茹でる？）
せっぺとべお です。山太郎ガニを茹でましょう。問題です。 川でキャンプをしていたら、カニをゲット、あなたはどう茹でますか？ ①水に入れて、火を付けて、ジワジワ茹でる。 ②お湯になってから、inして、一気に茹でる。???。簡単でしたね。 常識ですね。 答えは、 ...
日吉の自然を喰う 川編（山太郎ガニのオス・メスは腹で見分けろ！）
せっぺとべお です。ガニカゴを川にinしましたが、２日経ちましたので、そろそろ、引き上げましょう。ここまでは、入っているか、わかりませんが、間違いなく奴（山太郎ガニ）は、いるでしょう。↑ほーらね。いましたよ。どこ？って、声が聞こえますね。では、わかりまし ...
日吉の自然を喰う 川編（山太郎ガニは、魚肉ソーセージで捕れるんです。）
せっぺとべお です。秋といえば……。山太郎ガニが美味しい季節ですね。正式名称は、モクズガニって、言うんですけど。ここらでは、「ガネ」ですね。さて、ガネカゴを仕掛けましょうかね。エサは、魚の切身とかアラとか入れるけど、無かったり、生臭かったりするので、魚肉 ...
今年も豊作！小学生がガチで田んぼに入って稲作を体験する。
おやっとさぁ！TAKA@ガンプラビルダーです。皆さんは小学5年生の時に稲作の学習をしたことを覚えていますか？教室でバケツの中で稲を育てたり、校庭の隅に小さな田んぼを作ったりしたのでは？私の子どもの通う小学校では地元の方の田んぼを1区画お借りして稲作の学習を行って ...
ひおきと のロゴのような、夕陽が見える家は、他にもある。 日新編2
せっぺとべお です。「夕陽の見える家って、そんなあるはず無いよ」と思っている、あなた。そう、日新地域には、結構あるんですよ。今回も、家主さんのご厚意で、デッキからパシャリとしました。奥にあるのが、吹上浜で、他の家の屋根が邪魔せずに夕陽が見えます。良いです ...
日置市東市来町美山の事を書きます～①こんな街です美山
どうもこんにちわ！美山が大好きな みやまと。と申します。m(_ _)m早速ですが、皆さん美山という場所をご存じですか？？？なぬっ！しらないっ？それはいかん。実は何を隠そう私も、18年前ここ美山に移住してくるまで、全く知らなかったんです(-_-;)縁があり、美山に住むこと ...
おっさんの１日 その２
今日も日置市は暑いです〜明日から涼しくなるみたいですね。こんにちはよかにせライダー（腰痛もち）です。稲刈りも無事に終わりました。１年間食べるお米を冷蔵庫に入れて今年の米作りも全て終わりとなりました。冷蔵庫に入れておくといつでも新米のような美味しさです。早 ...
竹灯籠物語④〜そして電設へ〜
ダンジョンの攻略は最強武器を揃えてから向かうタイプ。アッサラームからなかなか先に進めません。どーも、”Yoshihisa”です。今日は伊集院駅北口の設置作業。そして電設（電気設備作業）の日です。いよいよ今夜は点灯式。バタバタしそうなので、点灯式の様子は後日アップし ...
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