「うんべ」の記事 日吉の自然を喰う 山編(ウンベのタネは、飲むか、飲まないか。) 2021.11.23 せっぺとべお です。さて、ウンベを食べましょうかね。皮の色が赤紫で、押すと柔らかい感じがしたら、食べ頃です。まずは、皮を破ってみましょう。中の、黃色がかった、ところを食べるんですね~。いつもは、カブりといきますが、少し広げてみましょう。こんな感じです。 ...