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せっぺおべおです。毎年のことですが、趣味の、イヤ、道楽の原木しいたけを準備します。クヌギを切って、すぐ、120cmに玉切りしました。普通は切って、そのまま葉をつけて乾燥をジワッとさせますが、そんな暇はないので、すぐに玉切りします。1ヶ月経ちましたので、マキタの ...
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せっぺとべおです。もらった、アレの切った葉っぱの部分を植えてから、2年。なりました、1個、小ぶりですが。そう、パイナップルです。　ビニールハウスの中で、2年です。　どれだけ大きくなるか解らないし、腐らすのも嫌だし。　バサッといきます。オリーブオイルで勝負！冷 ...
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せっぺとべおです。今年も沢山なってましたよ〜。手のひらサイズは、かなりBIGです。これは何かって？そう、ウンべで〜す。　標準語では、ムベ　かな？アケビと似ているけど、違うんだよね～。食べましょう、やっぱデカい！皮をむくと、沢山のタネのまわりに、トロッとした果 ...
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せっぺとべおです。この前のブログでしいたけ出ましたと書きました。５日後からと思ってましたが、４日目で…こんな感じで、大きくなってます!!成長著しい。すっごいです。早速、焼いて食べますよ。これから、しいたけ三昧の始まりですね。鍋、天ぷら、素揚げ、焼き…。う〜 ...
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せっぺとべおです。11月3日　秋なのに、いまだ暖かい、こんな穏やかな日は、何でも出来ます。ということで、川に魚釣りに行きます。エサは魚肉ソーセージで。狙うは、モッゴロ(カワムツ)です。日吉の大川にレッツゴー。良い姿勢で狙います。　釣れました。　小ぶりです。　リ ...
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せっぺとべおです。11月上旬暑くて、まだ、夏って感じでしたが、ようやく、朝晩が涼しくなってきました。　少し毛布が良いかなと…。となると！趣味の原木しいたけが出てくるはず。一度、寒くならないと刺激がなくて、出てこないんですよ。ほら、出てきてます、おっ！　下に ...
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せっぺとべおです。季節は少しずつ変化しますね。植物は、移ろいを感じて秋モードです。　ほら、何だかわかりますか。　ピンボケしてました。アップ…。今度は一粒だけしか撮れてない。そう、ムカゴで~す。　誰も取らないので、一人占めです。当然、ムカゴ御飯です。ホクホク ...
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せっぺとべおです。さて、青かったイガを天日干ししてどうなったか！BeforeAfter　結構茶色くなりました。では、むきますか！　意外と割れない。グリグリしてもイガだけ取れる!!ハサミでイガを切っていくしかないね。悪戦苦闘して、結構取れましたよ。何か、フニァって、して ...
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せっぺとべおです。家の庭木に実がなりました。何でしょうか？これは、ヤマボウシの実です。食べれます。ということは…。オリーブオイルとの相性チェック！中は、黄色いくて、甘いのですが、ほのかな酸味があります。わるくはない。　でも、相乗効果まではないかな。食の秋 ...
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