せっぺとべお です。節分はどう過ごしますか?豆を撒く、豆を年齢＋1個食べる、鰯食べる、なんか知らないけど恵方巻食べる。 これの一つ位するってな感じだと思いますが。我が家は全部やっちゃうのです。流行に乗りまくり、更には昇華させた感さえ…。まずは、腹ごしらえで ...
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赤いエントツの家に泊まった時の日吉探訪① 風呂とダレヤメ編
せっぺとべお です。カメハウスに泊まって、日置市の良いとこを発見したり、多くの人と交流をしていただきたいですが、食事は？ 温泉は？ おすすめの場所は?と思うのではないかなと。勝手ながら、赤いエントツの家からの、こんな過ごし方もどうでしょう。と提案します。赤 ...
日吉には、超〜海岸に近いウイスキー蒸留所があるのを知ってますか。
せっぺとべお です。蒸留酒といえば、芋焼酎ですが、世界的には、やはりウイスキーでしょう。 近年、ジャパニーズウイスキーの人気は、知るところでしょうか。そう、ウイスキーを作るところは、山あいかなって、勝手な想像でしたが、日吉には、なんと超〜海に近い蒸留所が ...
南国といえども、寒いときは、寒いのだ。放射冷却で霜が強い。
せっぺとべお です。日置市も南国といえ、冬は寒い。北国の方々からみると大したことはないのでしょうが。2022最初の満月で、雲もなかったため、満月がでてました。 ちなみに今年の満月で一番小さく見えるそうです。で、朝は放射冷却現象で霜が強かった、鹿児島弁で、シモ ...
鹿児島の習慣 １月７日は、七草祝い。子供の成長を祝い、我が家もGO!
せっぺとべお です。鹿児島では、１月７日に、数えの七歳（保育園で年中さんの5歳児、※早生まれは６歳児）の子供達の成長を祝い。七草祝いを行います。何をするかというと。七草粥を親戚や近所の人から、７箇所からもらって来ます。 だから、七草粥をナナトコズシ（七所雑 ...
正月も七日過ぎましたので、七草粥を食べましょうかね。
せっぺとべお です。１月７日になりました。 全国でも、七草粥を食べる習慣があるとおもいますが、鹿児島は、粥というより、餅入り炊き込みご飯に近いですね。「ナナトコズシ」とか「ズシ」とか言いますね。本当は、セリ．ナズナ…の春の七草を入れるのかも知れませんが。 ...
さあ！年越しの準備を始めよう。 餅＋ウラジロ＝鏡餅 飾りましょう。
せっぺとべお です。餅も付いたし、ウラジロも採ってきたので、家に飾りましょう～。ダイダイは、父からもらってきたから、助かった。半紙は、子供の習字道具からゲット。まずは、床の間にど～ん。贅沢に二段餅です。玄関に。台所に。車に 子供の机にあとは、大晦日をゆっ ...
さあ! 年越しの準備を始めよう。 餅つきの時の蒸したモチ米は美味しいよね。
せっぺとべお です。12月30日なので、餅つきをしましょう。29日は、苦（9）が付くから、やらない家庭が多いようですが、福（29）があると言って、餅つきをする所もあるようです。考え方次第ですね。ポジティブシンキング。昨日、モチ米を水にしめして、準備します。蒸すため ...
さあ! 年越しの準備を始めよう。 ウラジロを取りに行きます。
せっぺとべお です。正月の鏡餅を飾るとき、半紙に、シダのような、ヘゴみたいな、物を置いて、餅、ダイダイで、完成ですが、シダのようなものは、ウラジロって言いますよね。皆さんは、どうしてますか?使わない。 買う。 採る。そう、せっぺとべおは、採るの一択です。で ...
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