せっぺとべおです。今年も沢山なってましたよ〜。手のひらサイズは、かなりBIGです。これは何かって？そう、ウンべで〜す。 標準語では、ムベ かな？アケビと似ているけど、違うんだよね～。食べましょう、やっぱデカい！皮をむくと、沢山のタネのまわりに、トロッとした果 ...
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しいたけの成長は超早いよ。 初収穫から４日目!!!
せっぺとべおです。この前のブログでしいたけ出ましたと書きました。５日後からと思ってましたが、４日目で…こんな感じで、大きくなってます!!成長著しい。すっごいです。早速、焼いて食べますよ。これから、しいたけ三昧の始まりですね。鍋、天ぷら、素揚げ、焼き…。う〜 ...
11月だけど、川魚を釣りますよ。
せっぺとべおです。11月3日 秋なのに、いまだ暖かい、こんな穏やかな日は、何でも出来ます。ということで、川に魚釣りに行きます。エサは魚肉ソーセージで。狙うは、モッゴロ(カワムツ)です。日吉の大川にレッツゴー。良い姿勢で狙います。 釣れました。 小ぶりです。 リ ...
原木しいたけの道 今年もやってきました。 収穫の時期が!!!
せっぺとべおです。11月上旬暑くて、まだ、夏って感じでしたが、ようやく、朝晩が涼しくなってきました。 少し毛布が良いかなと…。となると！趣味の原木しいたけが出てくるはず。一度、寒くならないと刺激がなくて、出てこないんですよ。ほら、出てきてます、おっ！ 下に ...
ようやく、秋の山の幸が出てきましたよ～。
せっぺとべおです。季節は少しずつ変化しますね。植物は、移ろいを感じて秋モードです。 ほら、何だかわかりますか。 ピンボケしてました。アップ…。今度は一粒だけしか撮れてない。そう、ムカゴで~す。 誰も取らないので、一人占めです。当然、ムカゴ御飯です。ホクホク ...
栗って、むくのは大変！ イガが無い栗をさがしたいよお。
せっぺとべおです。さて、青かったイガを天日干ししてどうなったか！BeforeAfter 結構茶色くなりました。では、むきますか！ 意外と割れない。グリグリしてもイガだけ取れる!!ハサミでイガを切っていくしかないね。悪戦苦闘して、結構取れましたよ。何か、フニァって、して ...
オリーブとの相性はいかに！ これを試すのは、俺だけだぁぁぁ
せっぺとべおです。家の庭木に実がなりました。何でしょうか？これは、ヤマボウシの実です。食べれます。ということは…。オリーブオイルとの相性チェック！中は、黄色いくて、甘いのですが、ほのかな酸味があります。わるくはない。 でも、相乗効果まではないかな。食の秋 ...
実りの秋、桃栗三年柿八年 三年後どうなったでしょうか。
せっぺとべおです。あれは、３年前、栗を植えました。2022年5月の写真なりました。が、まだイガが青いんです。 ただ、根元は、イノシシがほじくりまくっているので、完全にイガが開いて落ちてからは、ダメなので。このタイミングで収穫します。本当は、もう少しかなですが、 ...
十五夜は、形から入ると風流ですよ〜。
せっぺとべおです。中秋の名月をめでてますか？う〜ん、端的に、夜空を見上げてますか？でしょ。 あんまり、見てないんですよ。なので、十五夜飾りを採ってくると、見るんですよ。ということで、栗、ススキ、萩を採ってきましょう。栗は、山栗です。イガが小ぶりです。いい ...
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