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せっぺとべおです。もらった、アレの切った葉っぱの部分を植えてから、2年。なりました、1個、小ぶりですが。そう、パイナップルです。　ビニールハウスの中で、2年です。　どれだけ大きくなるか解らないし、腐らすのも嫌だし。　バサッといきます。オリーブオイルで勝負！冷 ...
せっぺとべおせっぺとべお

せっぺとべおです。今年も沢山なってましたよ〜。手のひらサイズは、かなりBIGです。これは何かって？そう、ウンべで〜す。　標準語では、ムベ　かな？アケビと似ているけど、違うんだよね～。食べましょう、やっぱデカい！皮をむくと、沢山のタネのまわりに、トロッとした果 ...
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せっぺとべおです。家の庭木に実がなりました。何でしょうか？これは、ヤマボウシの実です。食べれます。ということは…。オリーブオイルとの相性チェック！中は、黄色いくて、甘いのですが、ほのかな酸味があります。わるくはない。　でも、相乗効果まではないかな。食の秋 ...
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せっぺとべおです。最近、暖かいから、南方系の果物が、育ちやすいですよね。これは何でしょうか？アップにしますよ。分かりましたか。そう、グァバで〜す。オリーブオイルとの、相性はいかに。甘すぎず、酸味がほのかにある、健康によさそうな、感じです。では、オイルをか ...
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せっぺとべおです。旬の果物、野草、魚などにオリーブオイルをかけて、相性を試していますが、珍しいものとの、かけ合わせを求めてしまいます。これは、何でしょう？ほら。あれですよ。　鈴なりです。黒くて、やわらかくなっていたら、食べごろです。そう、タッのハです。　 ...
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こんにちは！鹿児島県日置市ふるさと納税担当です。私たちは普段、日置市のふるさと納税に出品されている事業者さんのもとへ取材・撮影に行き、その内容を返礼品ページに反映して、お品の魅力やこだわりを全国のみなさんにお伝えする手伝いをしています！第10回目となる今回 ...
日置市ふるさと応援団日置市ふるさと応援団

せっぺとべおです。春がやってきました。草木も芽吹き、美味しい野草も出てきます。何でしょう。アップでどうですか。答えは、ノビルです。　小さな玉ねぎみたいです。ほら、ラッキョウと玉ねぎの間みたいです。湯がいただけです。酢味噌かマヨ醤油ですが、オリーブオイルで ...
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せっぺとべおです。フルーツ＆オリーブオイルを試していますが、自然の恵みともチャレンジしましょう。そう、今が旬の…わかりますかねぇ。　タラの芽で〜す。　取るのはいいけど、ピがあるからねぇ。ピは、鹿児島弁でトゲです。　ピにあたりながら、よかかげんに取れました ...
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せっぺとべおです。日置市では、12年前から、オリーブを植えています。なんと！！7700本!!!5月に花が咲き、受粉して、実となり。9月から実の収穫となります。では、早速ちぎりましょう。なってますね。これを地面に落ちないよう。ちぎります。低いところは子どもに任せて。脚 ...
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