タグ:「オリーブオイル」の記事

せっぺとべお です。 色々、オリーブオイルとの相性試してますが、秋は果物もたくさんありますので、試しがいがあります。柿です。秋の代表格です。私は、熟派ではないので、硬い方が好きです。柿の色とオリーブオイルか同系なので、かけ過ぎました。う〜ん、オイルの香り ...
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せっぺとべお です。 オリーブオイルは香り、風味を引き立てますが、薬味に対してはどうなんだ。 さっそく、薬味取りに行きます。解った方は、田舎暮らし満喫タイプですね。根元をアップわかりますか?そうです。ミョウガ(茗荷)です。うまそうですね。揚げてみました。 ...
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せっぺとべお です。日置市では、新しい農産物を探るべく、価値が高まってきている、オリーブを植えて、10年となりました。オリーブオイル用のオリーブをちぎりま〜す。今回は、コレッジョラという種類をとりま〜す。イタリア産の品種です。オリーブちぎり実は、緑を想像し ...
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せっぺとべお です。 朝晩がススっとなってきました。「みがずー、けがわん」ですね。 こうなると、秋の味覚を取りたくなりました。よし、レッツゴー。雨靴とハマって、網持ってアレを探しています。ありますかね、ハート型の葉っぱを探せば…網を下にセット、棒でたたく ...
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せっぺとべお です。 色々、オリーブオイルとの相性試してますが、今回は、川の恵みで試してみます。これです。そう、ダンマエビです。(正式には、手長エビだと思います。)じゃ、そのものの味を試すには、素揚げが1番。赤くなって、カリッと揚がったようです。オリーブ ...
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みなさんこんにちは!そしてはじめまして。カメランナーと申します!突然ですが、日置産のオリーブオイル、みなさんはもうテイスティングされましたか!?おしゃれなパッケージが眩しいこちらの商品。なかなか手に取る機会がないというアナタに!今日は日置のオリーブオイル ...
カメランナーカメランナー

せっぺとべお です。日置市では、新しい農産物を探るべく、価値が高まってきている、オリーブを植えて、10年となりました。オリーブオイル用のオリーブをちぎりま〜す。今回は、フラントイオという種類をとりま〜す。中型の粒ですね。タワワになっています。脚立に登っての ...
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せっぺとべお です。日置市では、新しい農産物を探るべく、価値が高まってきている、オリーブを植えて、10年となりました。今年も実がなってますよ。では、収穫のシーズン到来、いゃ〜たまんないね。今回は、オイル用でなく、新漬け用を取ります。なってますね。オリーブと ...
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せっぺとべお です。夏真っ盛り、アイツが房なりとの情報。これは、食べるしかない!!!ぶどう狩りに行ってみました。ほら~、シャインマスカットです。沢山、とれました。早速、食べましょう。もらった、巨峰と共に。大粒の巨峰は、はち切れんばかり、口に入れると、果汁たっ ...
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