せっぺとべおです。いやぁ~、3月からずっ〜と、雨が多いのよ、新玉ねぎは、畑で溶けるし。草木もヒョロヒョロなんだけど、雨後の〇〇と言うように、アイツは元気。タケノコ、大発生!!このままだと、竹やぶになるからね。刈払機で、駆逐します。ほ〜ら、これでヤブにならずに ...
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今までで最速!孟宗竹の旬の走りと同じとは…。こんなことがあるんですね。
せっぺとべおです。植物は気候の影響で変わるとは思いますが、ここまで早いとは。わかりますか? コサンダケです!!まだ、3/20、春分の日です。取り方は簡単、手で折る感じで取ります。良いサイズが15本程度、ゲットで〜す。みそ汁の具もいいけど、天ぷらにしました。シャ ...
とうとう、タケノコのナンバー2がお出ましだぁ!
せっぺとべお です。孟宗竹が、タケノコの出る一番手なら、1週間も経つので。そうすると、出る&味のナンバー2がひょっこりはん、するはず。ということで、我が竹山に探しに行きましょう。おっ!発見!!!どれ?どこって?アップでそう、コサンダケがやってきました。アクが ...
日吉の自然を喰う 山編「デメコサンハチッカラモソ」の2番目が出始めましたよ。
せっぺとべお です。タイトルでわかる人は、山を楽しんでますね。何のことやら、サッパリわからない方は、覚えて下さい。そう! タケノコの種類で、美味しい順番といわれています。 ???と思った方、だと思います。では、デメ=デメダケ(大名竹) コサン=コサンダケ( ...
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