せっぺとべお です。果物にかけまくって、食べていますが、なんとなく、相性がわかってきた気がします。それを、確固たるものにするため、今回はコチラの果物で実食です。そう、キウイです。黄色いキウイなので、酸味は控えめになっています。まずは、そのまま食べると、う ...
タグ：「スイーツ」の記事
スモモモモモモモモノウチ、オリーブオイルとアイマスカ。
せっぺとべお です。夏が近づくと我が家の果樹もなり始めました。深紅のまる〜いあいつです。今回はコチラの果物で実食です。そう、スモモです。いや～、いつもはスモモ酒になるのですが、今日はオリーブオイルで食べます。オリーブオイルをつけると…。 オリーブの香りが ...
甘さより、香りが更に引き立って良い感じです。
せっぺとべお です。いやぁ～、夏は果物がどんどん出てきますからね、片っ端からオリーブオイルで食べてみたいと思います。今回はコチラの果物です。↓そう、桃です。ホントは2個分あったのですが、目を話したスキに、子ども達が食べてまして、2カット残りました。ふぅ～。 ...
果物とオリーブオイルの相性を探します。
せっぺとべお です。スイカは、イマイチしっくり来なかったのですが、別な果物で試してみます。今回はこの果物です。そうリンゴです。かけて、実食……。これは旨い、リンゴの香りとオリーブオイルの風味が相まって、いいですね～。皿に残っているオイルを、リンゴで付けて ...
夏の果物とオリーブオイルは、相性はいかに!!
せっぺとべお です。夏のスイーツと言えば、シマシマ模様の丸い果物でしょう。 そう、スイカです。オリーブオイルで食べてみたいと思います。スイカの赤とオリーブの緑は、良い感じがします。とはいえ、全部にかける勇気は無いので、別皿に移してから試食します。この瓶は ...
自然の恵みに感謝。フルーツが、色づいてきましたね。
せっぺとべお です。5月になると、タラの芽やタケノコも終わってきますが、天然フルーツがチラホラ、色づいて来ますね。ほ～ら、ありました。野イチゴが、赤くなってますね。中を割って、虫とかいないか確認して、食べると、優しい甘さだね。たくさん採ろうと思ったけど、袋 ...
県民のソウルデザートに、オリーブオイルをかけてみた。
せっぺとべお です。鹿児島のスイーツと言えば、ゲタンハ、軽羹、ふくれ菓子とかありますけど、今回は、「チマキ」をもらったので、オリーブオイルで食べてみたいとおもいます。チマキって、言うけど、灰汁巻き（あくまき）ともいいますね。チマキって、包丁で切りにくいで ...
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