「モッゴロ」の記事 日吉の自然を喰う 川編(とりあえず、素揚げをすれば、味はわかる!) 2021.9.24 せっぺとべお です。焼酎団子で釣った、モッゴロを食べましょう。この時期は、サイズが大きい(10~15cm)のもいて、お腹の辺りが、赤みをおびるので、アカヒラって、呼びます。ウロコ、内蔵、頭をとったら、油に投入。油はもちろん、日置市でも作っているオリーブオイルで ...