どーも、Yoshihisaです。人生ではさまざまな選択迫られる。ビーフorチキン？ライスorパン？そして、カレーorラーメン？そんな選択を迫られたのがこちらのお店だ。スパイス食堂チムニー日吉の旧日新小学校前に最近できた。お店？というか、おうちの庭みたいな雰囲気。その庭の ...
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【ひおきdeランチ】駅前のあのお店がやっていたので予定を変更して食べに行ってみた。
どーも、Yoshihisaです。日曜の昼過ぎ。用事を終えて今から昼食というところ。すでに自分の中ではお店は決まってた。まっすぐその店に向かう途中駅前を通ると、いつもの風景に違和感を感じた。麵屋トコロの前で人が並んでいる。ということは、、、オープンしてるではないか！ ...
塩は基本です！塩ラーメンで体が整う！きよし家に行ってきたぞー！
どーも、全力坊主です！めちゃくちゃ寒い日は、あったかい麺類食べたくなりますよねー！はい！やってきました「きよし家」この日は寒かった！雪が降り、道路が凍結してます鹿児島でアスファルトが凍るって・・・あーこの看板見たら、食べたくてたまらなくなります思わず入店 ...
ピリッと辛味が癖になる！伊集院ラーメンへ行ってみた！
どーも✨とまらぬ天パです！日置市も氷点下の気温が続くようになり、やはりHOTでSPICYなものが食べたくなるのです！そこで、私がやってきたのは、ドン！伊集院ラーメン！同僚ライターRENに触発されたのはここだけの話🤫ランチに誘ったら断られました。よく考えてみたら、お店 ...
王道！塩ラーメン！！
RENです！今回は、伊集院ラーメンへ！▼過去記事もご覧あれ〜 伊集院ラーメンに行くと毎度注文する塩ラーメン！！（個人的に）王道の塩ラーメン！！って感じの一品！もやし、ネギ、チャーシューのシンプルな具材にあっさりスープ！！んーー！細麺で食べやすい！！どんどん ...
【麺や愛丸】底の深い一杯の丼に大海原を感じた。
どーも、Yoshihisaです。この写真を見ただけでわかる方もいらっしゃると思います。そう、日置市に新たなラーメン屋さんが誕生したのです。その名も、麵や 愛丸。なんでも、屋久島にあるラー麺LABOたぶ川さんの姉妹店なんだとか。ラーメン激戦区・日置市でまた新たな戦いが幕 ...
【ひおきと番外編】夜の天文館で日置市を見つけた
どーも、Yoshihisaです。年末年始、どーしても飲み会が多くなってしまう。忘年会、同窓会、そして年が明けたら新年会。年末年始のスケジュールを見ても飲み会だらけだ。さらに居酒屋も日置市だけとは限られない。私は鹿児島市出身なので、同窓会となれば天文館に足を運ばざる ...
濃厚！みそラーメン！！
RENです！3号線沿いにある麺屋 剛へ！！▼過去記事もご覧あれ〜 豊富なメニューの中から、濃厚みそ注文！味玉とか、ネギ盛りとか、野菜ましとか、いろいろありますが、今回はシンプルに濃厚みそ！香ばしい味噌の香りが漂う〜！食欲そそられますね〜！！いざ ...
『吹上浜渚のあま塩』を使ったラーメン！！
RENです！吹上にある笑門へ！▼過去記事もご覧あれ〜 ラーメン、定食、カレー...多彩なラインナップから、鶏塩ラーメン注文！！（ちなみにBセットも）店内の黒板には重大な情報が...!使用食材の生産者の情報が並ぶなか、、“塩”の情報が..！ラーメンの塩...『吹上浜渚の ...
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