どーも、Yoshihisaです。今回紹介するのは山口菓子舗さん。日置市の銘菓伊集院まんじゅうを作っている伝統の和菓子屋さんだ。看板にも大きく丸に十の字が書かれている。 以前紹介した伊集院まんじゅう作り体験で、伊集院まんじゅう誕生秘話を教えてくれたのも山口菓子舗に山 ...
タグ:「伊集院まんじゅう」の記事
伊集院のお菓子と言えば❓
こんにちは。ぴよまる’です。伊集院のお菓子と言えば❓ピンポ〜ン 伊集院まんじゅうそして、ひお吉くんの向かった場所は伊集院まんじゅうの名付け親の店薄茶色の伊集院まんじゅう薄茶色はお米の粉を煎ってあり、その香ばしさが、包んである白あんと絶妙な味加減。この夏、 ...
なぜ、お土産文化が必要なのか。#5
RENです!日本独特の『職場へのお土産文化』(海外では皆無みたいです。)最近、日置市を代表するお菓子“伊集院まんじゅう”を職場に持ち帰りました!13府県の方々に噛み締めてもらい、当然『激ウマ』の一言で喜んでもらいました◎愛知県幸田町Sさん↓群馬県大泉町Oさん↓お ...
【日置の銘菓】君は養母まんじゅうを知っているか⁈
Q.日置市の銘菓といえば?この設問に対して君は何を思い浮かべただろうか。もしこのブログにアンケート機能があればどのような結果となっただろう。おそらく伊集院まんじゅうが多く挙げられるのではないだろうか。しかし私は知っている。日置市には養母まんじゅうがあること ...
【解禁】ついに明かされる伊集院まんじゅう誕生秘話
もしかして伊集院饅頭?はたまた伊集院まんじゅう?まさかのいじゅういん饅頭?たまに表記に迷ってしまう。どーもYoshihisaです!混迷の書き出しでしたが、今回は伊集院まんじゅうで書かせていただきます。さて、本日は伊集院まんじゅう作り体験にやってきました!!講師は山 ...
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