「塩漬け」の記事 コレを作りかったのだ! 本格的風ですけど、初めの一歩です。 2026.8.20 せっぺおべおです。毎年思っていたことがありました、コレは何とかならないのかと。そう、竹です。 ほったらかすと伸び放題。管理が大変。で! 竹の子の時に処理するのがいいのだが…。幼竹でも、良い方法がと思い。メンマを作ると決め、2年目に経ちました。ようやく決意。 ...