せっぺとべおです。季節は少しずつ変化しますね。植物は、移ろいを感じて秋モードです。 ほら、何だかわかりますか。 ピンボケしてました。アップ…。今度は一粒だけしか撮れてない。そう、ムカゴで~す。 誰も取らないので、一人占めです。当然、ムカゴ御飯です。ホクホク ...
タグ：「山芋」の記事
夏は虫取り網→秋は？ 山の味覚を取るための道具に変身。
せっぺとべお です。 朝晩がススっとなってきました。「みがずー、けがわん」ですね。 こうなると、秋の味覚を取りたくなりました。よし、レッツゴー。雨靴とハマって、網持ってアレを探しています。ありますかね、ハート型の葉っぱを探せば…網を下にセット、棒でたたく ...
【オリーブ×山芋】オリーブをかけてみた。 山芋に合うのか。やってみないと解らない。
せっぺとべお です。日頃は、ワサビ醤油かポン酢なんですが、オリーブオイルをすった山芋にかけてみた。良いトロロ状態。オリーブのグリーンと山芋の白が映えますね。実食。意外!!山芋、オリーブの青い感じと合いました。少し塩をかけると、もっと良い感じになります。写真 ...
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