せっぺとべお です。実りの秋、山に甘〜い、食べ物の代表格。ウンベを取りに行きましょう。…？ ウンベを知らない!!!あのウンベを知らないと!!!あ〜、鹿児島弁だからね。標準語で、「ムベ」です。…？ 残念です。 認知度が薄い。アケビと似ています。では、これです。ツ ...
タグ：「日吉」の記事
日吉の自然を喰う 山編（今度は、本当のムカゴが取れました。）
せっぺとべお です。いやー前回は、ムカゴもどきに、自然の底力？奥深さ？をシビレルほど、味わいました。とはいえ、何事もトライ・アンド・エラーです。改めて、見回すと、あるじゃありませんか?ム・カ・ゴどれ？と思っている方に。ほーら、丸い物体が、ゴロゴロとしてます ...
ひおきと のロゴのような、夕陽が見える場所を新たに発見。 日置編
せっぺとべお です。そう、日新地域には、結構あるんですが、他の場所も、夕陽が見れると思い、改めて、日吉を散策。 やっぱり、ありますね。ビューポイント。もう少し拡大してみましょう。うーん、日吉の町並みが見えながらのオーシャンビュー。 イイねぇ。 左奥の海の ...
日吉の自然を喰う 川編（山太郎ガニは水orお湯から茹でる？）
せっぺとべお です。山太郎ガニを茹でましょう。問題です。 川でキャンプをしていたら、カニをゲット、あなたはどう茹でますか？ ①水に入れて、火を付けて、ジワジワ茹でる。 ②お湯になってから、inして、一気に茹でる。???。簡単でしたね。 常識ですね。 答えは、 ...
日吉の自然を喰う 川編（山太郎ガニのオス・メスは腹で見分けろ！）
せっぺとべお です。ガニカゴを川にinしましたが、２日経ちましたので、そろそろ、引き上げましょう。ここまでは、入っているか、わかりませんが、間違いなく奴（山太郎ガニ）は、いるでしょう。↑ほーらね。いましたよ。どこ？って、声が聞こえますね。では、わかりまし ...
日吉の自然を喰う 川編（山太郎ガニは、魚肉ソーセージで捕れるんです。）
せっぺとべお です。秋といえば……。山太郎ガニが美味しい季節ですね。正式名称は、モクズガニって、言うんですけど。ここらでは、「ガネ」ですね。さて、ガネカゴを仕掛けましょうかね。エサは、魚の切身とかアラとか入れるけど、無かったり、生臭かったりするので、魚肉 ...
ひおきと のロゴのような、夕陽が見える家は、他にもある。 日新編2
せっぺとべお です。「夕陽の見える家って、そんなあるはず無いよ」と思っている、あなた。そう、日新地域には、結構あるんですよ。今回も、家主さんのご厚意で、デッキからパシャリとしました。奥にあるのが、吹上浜で、他の家の屋根が邪魔せずに夕陽が見えます。良いです ...
日吉の自然を喰う 山編 ヤマボウシの実を食べたことがあるか。
せっぺとべお です。 ヤマボウシって聞いて、あぁ〜あれね。とわかった方、超すごいです。 私も、写真とか見ると、あぁ〜と思いますが、名前まで知りませんでした。これです↓紅くて、少しトゲっぽいけど。 実がなっているな〜???→喰えるんじゃないか？→調べる→喰え ...
ひおきと のロゴのような、夕陽を家から見てみました。 日新編
せっぺとべお です。 日本３大砂丘の一つ（あとは、九十九里浜、鳥取砂丘みたいです。）、吹上浜に沈む夕陽は最高です。 そんな風景が、家から見えたら幸せですよね。「そんな贅沢な場所無いよ」と思うあなたに朗報!! 日吉にはあるのです。ジャジャーンとある家（私の ...
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