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せっぺとべお　です。工程のおさらいです。①木を切る。　②木を乾燥　③コマ（菌）を打つ　④菌を繁殖させる。　⑤立てかける　⑥しいたけが生える。④の工程　仮伏せも、六ヶ月経ち、いよいよ本伏せの時期になりましたので、立てましょうかね。まずは、寒冷紗を取りましょ ...