みなさんこんにちは！ 日置市でサキガケ日置市民（副業型の地域おこし協力隊）をしているイムさんです。私は現在、東市来町の江口浜でツキヒテラスという場所を運営しています。 ツキヒテラスでは、生け簀から月日貝をすくって、その場で焼いて食べる体験を提供しています。 ...
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【東市来町・江口蓬莱館】薩摩の海の宝石箱を堪能す！
江口蓬莱館、日置市はもちろん、鹿児島の食が集まる、まさしく「かごんまの台所」である。鹿児島に帰省した。親戚一同が集まる大切な機会であり、まだ小さな頃に会った、伯父や伯母にも数十年ぶりに会うことができた。この先を考えると本当に良かった。墓参りを終えて向かっ ...
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