どーも、全力坊主です！今回は、吹上町永吉に今年オープンした「そば一」に行ってきましたー！ここはかつて、地元の方々で運営していた「明るい農村」という食事処兼農産物直売所があった場所。↑市のInstagramそばとうどん専門店ですね！楽しみでありんす入口にある券売機で ...
タグ：「蕎麦」の記事
この蕎麦、一食の価値あり。
どーも、Yoshihisaです。やっと春らしい日差しが降り注いできました。半袖にシャツを１枚羽織り、今回はこのお店に行ってきました。じねんや伊集院にあるそば屋さんです。猪鹿倉の交差点から松元に向かってすぐにあります。写真にある看板が目印です。店内はこんな感じ。木目 ...
【ひおきdeランチ】Craft（手作り）の街で手作りの蕎麦に出会った
どーも、Yoshihisaです。"Craftman Village"直訳すると"職人の村"か。薩摩焼をはじめ、ガラス工房にギター工房、職人が工房を連ねる美山にはぴったりの名だ。その美山で見つけたのは、これもまた手作りの店手打ちそばみなみ。それは東郷重徳記念館の通りを一本入った筋にある ...
年の瀬に食べたい一品。答えはあの店にあった！
どーも、Yoshihisaです。突然ですが、この年末。最も食べたい料理といえは。おモチ？おせち？いやいや、答えを求めてあのお店に潜入だ！！国道３号線沿いにあるあのお店、中川茶屋。日置市民だけでなく、国道３号線を通るすべての人たちに愛されるお店だ。 この人気のお店で ...
【ひおきdeランチ】そば処八は蕎麦への愛に溢れていた
どーも、Yoshihisaです。灯台下暗し身近なものほど案外気づかないものです。近くに住んでてもなかなか知らなかった場所。今回は妙円寺団地の憩いの場、そば処八にやってきました。日置市屈指の住宅地、妙円寺団地に構える蕎麦のお店です。2019年に創業して以来、飲食店の少な ...
ひおきとをフォローする！
